В статье описываются секреты приготовления вкусного плова, такие как резать морковь длинной соломкой, использовать толстую чугунную кастрюлю, добавлять соль и специи в середине приготовления зирвака, не открывать крышку в процессе приготовления и завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут после приготовления. Также приведен пошаговый рецепт приготовления плова с говядиной и морковью.